Doté d’une Technologie de première monte, le batteur Smart offre une très bonne performance. Il dispose en effet de fouets inox pour battre, mélanger, malaxer et mixer. Son fouet démontable est compatible lave-vaisselle offre un entretien facile.

Préparation :

• Faite fondre votre beurre et laisser le refroidir.
• Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
• Monter les blancs en neige et les serrer avec le sucre
• Ralentir votre batteur à vitesse moyenne et incorporer les jaunes d’oeufs
• Ensuite la farine et terminer par le beurre refroidi.
• Verser dans un moule beurré et fariné.
• Cuire tout de suite 25 à 30 min dans un four préchauffé à 170°c.
• décorer la génoise avec des fraises